年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭
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人做过这道菜
刘时嘉
明儿就是腊八节了～
腊八节到年味也就更近了一些～
传统的腊八节应该是和腊八粥腌制腊八蒜～
今年准备了八宝饭来庆祝腊八～
象征着团团圆圆生活甜甜～
腊八节到年味也就更近了一些～
传统的腊八节应该是和腊八粥腌制腊八蒜～
今年准备了八宝饭来庆祝腊八～
象征着团团圆圆生活甜甜～
用料
年节美食大赏｜腊八节古早味八宝饭的做法
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糯米提前泡水一晚～
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沥干水 上锅蒸20-30分钟（8分熟～）
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蒸好的糯米拌上白糖和猪油
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准备合适的碗 碗中刷上猪油
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按个人喜好摆放好（发挥想象！）
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铺一层蒸好的糯米压实～中间放上红豆沙～
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最后铺满整好的糯米 压实！
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盖上保鲜膜 上蒸锅蒸20分钟～
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倒扣在盘子里就好啦～
