芋泥

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用料  

荔浦芋头(生) 500g
细砂糖 25克
牛奶 215ml
紫薯 1小个(调色)

芋泥的做法  

  1. 紫薯过筛(防止紫薯丝影响口感),但有些紫薯没什么丝,加热之后应该过筛容易些

  2. 荔浦芋头500g,蒸软(筷子戳可以戳透),蒸好的芋头趁热加入白糖、牛奶和紫薯  碾压均匀

    芋泥的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-01-19 20:48:36
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