潮汕名菜--松鱼头焖芋🥘
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糕级点心-青柠
春节将至🏮，分享一道潮汕传统名菜，松鱼头焖芋，鱼味鲜美，芋味浓香，营养又美味，低脂不油腻，简单易做，年年有鱼🐠，寓意吉祥，很适合年夜饭吃用，希望你喜欢🤗
用料
潮汕名菜--松鱼头焖芋🥘的做法
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这是松鱼头和芋头
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这是姜、葱、蒜头和红辣椒
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将姜、葱、蒜头和红辣椒洗净，切片、切段，待用
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将鱼头、芋头洗净切块
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热油把芋块煎至两面金黄
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盛出待用
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再热油把鱼头煎至两面金黄
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放入蒜头和姜片爆香
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把芋块加入翻炒，加入适量温水，加入少许盐，盖上锅盖，焖煮15分钟
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时间到，揭开锅盖，加入少许酱油翻炒均匀，撒上红辣椒和葱段，就可以上桌了
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这是芋块，粉粉的芋块吸入鱼头的汤汁，味道更香了
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这是鱼头的肉，鲜甜可口，美味又不油腻
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这块是鱼头，松鱼最好食的地方就是鱼头😍，低脂美味👍，营养丰富👍，简单易做👍，快快端到你的年夜饭餐桌上吧👏👏👏
小贴士
这是一道营养又低脂的菜肴，其它大个鱼头也可以，芋头和配菜的量随各人喜好添加，调味料随各人口味增减
