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比肉好吃的平菇炒鸡蛋

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樱菡食记的厨房  樱菡食记
菌菇类的食材我首平菇、因为我太喜欢它了，在做出今天这道菜之前我超喜欢炸平菇，但今天的做法更鲜美！没有肉却胜似有肉的味道你一定要试试看

用料  

平菇 500克
鸡蛋 3个
葱花 少许

比肉好吃的平菇炒鸡蛋的做法  

  1. 准备平菇撕成条状 鸡蛋三个

    比肉好吃的平菇炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 油锅中放入鸡蛋炒熟炒散

    比肉好吃的平菇炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 炒散后的鸡蛋乘出备用，再次放入少许食用油爆香葱花后放入平菇、翻炒一会儿平菇会出水

    比肉好吃的平菇炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 加入两勺蚝油、一勺白糖后翻炒均匀
    再放入炒熟的鸡蛋碎一起翻炒

    比肉好吃的平菇炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 带汤汁收干后加入一勺生抽快递翻炒

    比肉好吃的平菇炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 撒入一些葱花

    比肉好吃的平菇炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 鲜美好吃的平菇炒蛋

    比肉好吃的平菇炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 对厨房小白不是一般的友好

    比肉好吃的平菇炒鸡蛋的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-01-19 23:54:26
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