西葫芦面包(泡打粉)

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转自  食素小札

用料  

鸡蛋 3个
2杯
植物油 1/2杯
苹果汁 1/2杯
香草精 1.5小勺
中筋面粉 2.75杯
肉桂粉 1.5小勺
小苏打 2.25小勺
1.5小勺
泡打粉 0.25小勺
西葫芦3杯(不用削皮) 450克

西葫芦面包(泡打粉)的做法  

  1. 预热烤箱,190℃

  2. 一个碗里混合湿性材料:把鸡蛋打散,加糖、油、苹果汁和香草精,继续搅拌至浓稠

  3. 另一个碗里混合干性材料:面粉、肉桂粉、小苏打、泡打粉和盐

  4. 把干性材料加进湿性材料,同时加入西葫芦,轻轻搅拌均匀
    倒入抹油的模具

  5. 190℃烤10分钟,之后温度调低到175℃烤一小时,烤制结束时表面应该是深色的,并且裂开口子,用牙签测试拿出来是干净的

 

西葫芦面包(泡打粉)相关分类

该菜谱发布于 2021-01-20 01:18:30
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