荷包蛋白萝卜白玉菇汤(小宝宝也可以吃的汤)

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汤鲜味美,冬吃萝卜夏吃姜,暖暖的冬天

用料  

白玉菇 十几朵
鸡蛋 1个
白萝卜 一小段
葱花 适量
虾皮 适量
少量(一岁内不加)

荷包蛋白萝卜白玉菇汤(小宝宝也可以吃的汤)的做法  

  1. 准备材料

    荷包蛋白萝卜白玉菇汤(小宝宝也可以吃的汤)的做法 步骤1
  2. 煎一个鸡蛋双面煎蛋

    荷包蛋白萝卜白玉菇汤(小宝宝也可以吃的汤)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煎好,放入白萝卜白玉菇葱花翻炒

    荷包蛋白萝卜白玉菇汤(小宝宝也可以吃的汤)的做法 步骤3
  4. 放入刷锅里一定要加开水,重要的事情说三遍,加开水,加开水,加开水。煮汤要开最大火。

    荷包蛋白萝卜白玉菇汤(小宝宝也可以吃的汤)的做法 步骤4
  5. 大火煮汤,煮一会就会变得很白,可以加入一点虾皮。

    荷包蛋白萝卜白玉菇汤(小宝宝也可以吃的汤)的做法 步骤5
  6. 煮好加一点盐就可以。煮十几分钟就可以。一岁内可以不放盐

    荷包蛋白萝卜白玉菇汤(小宝宝也可以吃的汤)的做法 步骤6

小贴士

开水才能促使汤更白 鸡蛋多了也能更白
 
该菜谱发布于 2021-01-20 12:29:50
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