登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 肉末粉丝茄子煲

肉末粉丝茄子煲

4 人做过这道菜
收藏
李小宇宇宇的厨房  李小宇宇宇

用料  

茄子 1个
粉丝 1把
肉末 适量
郫县豆瓣酱 1勺
酱油 1勺
糖 1勺
葱花 适量
蒜 碎末
辣椒 1个

肉末粉丝茄子煲的做法  

  1. 起锅烧油，油热后放入茄子等炒到茄子无水份并且软透，把茄子搁置在锅一侧，放入肉末炒熟，然后放入一勺豆瓣酱，一勺糖，一勺酱油上色，再放入粉丝，加入水，等到粉丝软了大火收汁，放入蒜末和辣椒末，翻炒两下收锅

小贴士

茄子尽量切成条，放点盐再放郫县豆瓣酱，不然没咸味。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的肉末粉丝茄子煲

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-20 12:54:52
623 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者李小宇宇宇的其他菜谱

披萨

披萨

李小宇宇宇      1 做过
辣椒酱

辣椒酱

李小宇宇宇      1 做过
老烧鱼

老烧鱼

李小宇宇宇      0 做过
炙子烤肉

炙子烤肉

李小宇宇宇      0 做过
排骨豆角乱炖

排骨豆角乱炖

李小宇宇宇      0 做过
番薯丸

番薯丸

李小宇宇宇      0 做过
香辣虾(麻辣香锅)

香辣虾(麻辣香锅)

李小宇宇宇      0 做过
老干妈炖鱼

老干妈炖鱼

李小宇宇宇      0 做过

肉末粉丝茄子煲的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负