擂辣椒豆腐

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在广西朋友请客吃过擂辣椒皮蛋,家里没有皮蛋的就用豆腐试试,美味

用料  

青椒 4个
1瓣
香油 1勺
香醋 1小勺
香菜 少于
酱油 1大勺
内酯豆腐 1盒
蚝油 1小勺

擂辣椒豆腐的做法  

  1. 辣椒洗净,放无水无油的锅里干焙

    擂辣椒豆腐的做法 步骤1
  2. 焙到双面有虎皮就可以出锅,可以用铲子压压会快些

    擂辣椒豆腐的做法 步骤2
  3. 加入蒜,盐,糖,开擂

    擂辣椒豆腐的做法 步骤3
  4. 擂好的辣椒加入酱油,蚝油,香菜,大葱

    擂辣椒豆腐的做法 步骤4
  5. 加入豆腐开办就可以吃了

    擂辣椒豆腐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-01-20 13:18:33
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