西红柿炒鸡蛋 0失败 好吃😋简单快手厨房小白不翻车

4 人做过这道菜
虽然家常,但是有一回在老师家里吃的这道菜就特别美味,发出来大家分享!

用料  

西红柿洗净切块 2个
鸡蛋打散加盐 1个
2克
10克
3克

西红柿炒鸡蛋 0失败 好吃😋简单快手厨房小白不翻车的做法  

  1. 起锅热油,放入调好的鸡蛋液,筷子打散后盛出备用,半生不熟的就可以了,一会还要回锅翻炒的

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  2. 放入切好的西红柿翻炒,中小火

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  3. 一直炒到西红柿软烂,大概3~5分钟翻砂的感觉出来了,放糖翻炒均匀,这一步千万不要着急,等待是值得的哈

    西红柿炒鸡蛋 0失败 好吃😋简单快手厨房小白不翻车的做法 步骤3
  4. 加入之前炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀

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  5. 出锅装盘,可以直接盖饭,单身食谱必备

    西红柿炒鸡蛋 0失败 好吃😋简单快手厨房小白不翻车的做法 步骤5

小贴士

记住火不能太大,西红柿一定炒出来汁儿再继续下一步

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-20 13:23:54
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