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零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了

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Y爷你的马甲掉了的厨房  Y爷你的马甲掉了
喜欢吃蛋糕的，不要错过，做法简单。

用料  

玉米油 50克
低筋面粉 60克
白砂糖 45克
鸡蛋 5个
牛奶 50克
柠檬汁 5滴

零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法  

  1. 准备好所有材料、倒入牛奶

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤1

  2. 玉米油

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤3

  4. 加入过筛低筋面粉

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤4

  5. Z字搅拌均匀

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤5

  6. 加入蛋黄

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤6

  7. Z字搅拌均匀

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤7

  8. 蛋清➕柠檬汁打发

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤8

  9. 分三次加入白砂糖打发

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤9

  10. 至提起打蛋器有小弯勾状态

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤10

  11. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤11

  12. 翻拌均匀

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤12

  13. 把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤13

  14. 翻拌均匀

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤14

  15. 倒入28✖️28模具中

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤15

  16. 进烤箱

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤16

  17. 烤箱提前预热上火170度，下火160度，烤20分钟左右

  18. 出炉

  19. 蛋糕胚

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤19

  20. 好吃

    零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法 步骤20

  21. 卖相不错

  22. 看就就有食欲

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-01-20 14:32:03
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