超简单的尖椒兔丁
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人做过这道菜
馨宝妈AiNi
都说要长寿吃兔肉，关键是一大家人都吃得来，做法简单又快
用料
| 兔肉 | 500克 |
| 二荆条 | 200克 |
| 泡红椒或者红尖椒适量 | |
| 花椒，葱姜蒜，料酒，盐，淀粉，鸡精，胡椒粉，生抽白糖适量 |
超简单的尖椒兔丁的做法
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先把兔肉最好是新鲜的兔肉洗干净宰成小丁
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先加入适量的料酒，生抽，胡椒粉搅拌均匀，再加点淀粉搅拌，搅拌好了再淋点油或者鸡蛋清裹住水份，腌制一会
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把青红辣椒，葱姜蒜切好备用，这是腌好的兔丁
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热锅倒油烧七八成热加入兔丁大火炸一下，炸几分钟捞出来备用
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留底油加入花椒尖椒葱姜蒜爆香，加点盐炒几分钟，吃得辣的就多加点红尖椒
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尖椒炒差不多了就把兔丁倒入锅里，再淋点料酒，这里也可以不加料酒，适量的白糖，鸡精快速翻炒均匀即可。其实炒鸡丁也可以这样炒的
