Risotto-芦笋菠菜烩饭

1 人做过这道菜
2人份,步骤记录

用料  

黄油A
红葱头
烩饭米
白葡萄酒
鸡汤
菠菜
芦笋
青豆
黄油B
帕玛森芝士

Risotto-芦笋菠菜烩饭的做法  

  1. 黄油20g+红葱头1个(双立人汤锅)
    烩饭米 200g(IKEA塑料碗)
    白葡萄酒 150ml(不锈钢料理小碗)
    鸡汤 1.5罐(HARIO小号 微波炉加热保温)

    共25min
    1罐鸡汤
    菠菜浆
    加鸡汤调整至满意熟度
    加芦笋和豆
    关火,冷黄油和帕玛森

    Risotto-芦笋菠菜烩饭的做法 步骤1
  2. 芦笋6~8支+蚕豆1小碟,焯水

    Risotto-芦笋菠菜烩饭的做法 步骤2
  3. 菠菜100g焯水
    加水,打匀

    Risotto-芦笋菠菜烩饭的做法 步骤3
  4. 冷黄油25g+帕玛森40g(IKEA玻璃小碗)

    Risotto-芦笋菠菜烩饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

Risotto-芦笋菠菜烩饭相关分类

该菜谱发布于 2021-01-20 15:23:14
41 收藏


Risotto-芦笋菠菜烩饭的答疑

关于Risotto-芦笋菠菜烩饭的做法还有疑问? 登录提一个问题