親子丼

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用料  

鸡蛋 2个
鸡腿肉 半只
洋葱 半个
两勺
酱油 半勺
味淋 半勺
白砂糖 半勺
料酒 半勺
だしの素 一茶匙

親子丼的做法  

  1. 拿一个大碗,加水,酱油,料酒,味淋,白砂糖,鲣鱼粉,搅拌均匀,倒入锅内,点火

  2. 洋葱切丝,鸡腿肉切小块,放入锅内,小火慢煮一会

  3. 打匀两个鸡蛋,把蛋液的一半浇在鸡肉上面,盖上盖子,2分钟后,打开盖子,把剩下的一半蛋液浇上去,继续煮一分钟

  4. 打一个鸡蛋在小盘内,用牙签戳一下蛋黄,放入微波炉加热40秒(中火一分钟)

  5. 盛饭,把锅内的东西倒入碗中,最后把微波蛋放在上面

 
该菜谱发布于 2021-01-20 16:24:16
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