营养早餐鸡蛋大米饼，简单易做非常香

闺女今年上了大学，经过一个学期的大学生活，回来后感觉真正成了大人。从原来什么也不会干的小女生，长成了大姑娘，看来大学生的生活真是挺锻炼人的。
前几天在网上看到一个大学生的妈妈发的视频：女儿放假回来，卧室里东西摆得满满当当，连个插脚的空都没有。当时我还把这个视频发给自己的女儿看，女儿看了也觉得非常好笑，视频里的场景不就是她上高中时的生活场景嘛？东西超多还不让人收拾。
现在好了，女儿出门半年也会收拾房间了，而且假期里也不偷懒，还会早起给爸妈做早餐了。
这次女儿做的是用剩米饭巧变的营养早餐，既好看还好吃，外焦里嫩特香，真是爱心满满啊，老爸老妈觉得真幸福，哈哈，看来，女儿真是大了。
原来女儿是以前见我做过这个鸡蛋大米饼，看过一次就学会了，觉得它操作起来非常简单，而且还非常好吃。这次正好家里有剩的米饭，就用早餐机做了这个，它少油少盐，比油炸的还要好吃。