鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲

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这味道,是想念的家乡味儿~

用料  

紫菜 2片
海蛎 250克/罐
虾米 适量
地瓜淀粉 2大勺
生抽 1勺
料酒 1勺
白胡椒粉 1小勺
1小勺
香菜 或者 芹菜、蒜苗 3棵

鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲的做法  

  1. 准备好食材。

    鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲的做法 步骤1
  2. 紫菜用清水泡软。

    鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲的做法 步骤2
  3. 海蛎放在漏勺里冲洗干净,加入1勺生抽1勺料酒2大勺地瓜淀粉轻轻抓匀;

    鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲的做法 步骤3
  4. 锅中放入泡好的紫菜,加入虾米和适量的清水煮开;

    鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲的做法 步骤4
  5. 然后一颗一颗放入海蛎,不要搅动,表面裹着地瓜粉成品的口感非常滑嫩~

    鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲的做法 步骤5
  6. 加锅盖煮开2-3分钟,海蛎裹的地瓜粉也变透明色了,最后调入1勺盐、适量白胡椒粉,放入香菜段即可。

    鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲的做法 步骤6
  7. 大海的味道原滋原味,鲜到眉毛都掉下来啦!

    鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲的做法 步骤7
  8. YUMMY!!!

    鲜到眉毛都掉下来啦❗️紫菜海蛎煲的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-20 18:09:53
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