腊八粥

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用料  

大米 50克
糯米 30克
黑米 30克
小米 30克
红小豆 30克
黑豆 30克
赤豆 30克
花生 20克
板栗 7-8个
红枣 6-7颗
枸杞 10克
冰糖 20克

腊八粥的做法  

  1. 豆类提前一晚浸泡,这样比较容易炖酥。红枣可以去掉核,不去也行。家里没有桂圆和薏米,所以放点别的替代凑齐8种,也一样好吃。

    腊八粥的做法 步骤1
  2. 正好买了板栗,剥几个也往粥里放一点。

    腊八粥的做法 步骤2
  3. 食材和水的比例是大约1:4,电压力锅选八宝粥档,开锅即可食用。这个用量做出来大约是5人份,供各位参考。

    腊八粥的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-01-20 19:29:20
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