桂花糯米藕

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用料  

3节
糯米 适量
冰糖 适量
红糖 适量
红枣 根据大小适量
干桂花 适量

桂花糯米藕的做法  

  1. 去皮,一定要找两侧封口的藕节,发黑的开口的不用

    桂花糯米藕的做法 步骤1
  2. 糯米提前泡水,我放在冷藏里泡了两天

    桂花糯米藕的做法 步骤2
  3. 一侧切开约5厘米,放入糯米过程需要耐心

    桂花糯米藕的做法 步骤3
  4. 别省牙签一定把口封严防止出米,我家没有临时用的烤串竹签代替了。                             放入水中一定莫过莲藕。我用的普通锅慢火1-1.5小时(高压锅40分钟)

    桂花糯米藕的做法 步骤4
  5. 1个小时后放入红糖,冰糖,枣,桂花,用量自己调整喜欢味道浓的可以多放一些

    桂花糯米藕的做法 步骤5
  6. 30分钟(如果是压力锅20分钟)后用勺子把锅底的汤不停的浇到莲藕上

    桂花糯米藕的做法 步骤6
  7. 可以浇一点烧厚的底汤,我这盘儿还没浇汁就被孩子吃了一半😋

    桂花糯米藕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-01-20 19:32:18
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