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自制土猪肉香肠
自制土猪肉香肠
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蓝天心语
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用料
土猪肉10斤
盐90克
白糖120克
鸡精40克
高度白酒10汤勺
自制土猪肉香肠的做法
猪肉切小块，三肥七瘦，加调料腌三四十分钟
腌好后灌肠，注意灌七分满，太满会胀破肠衣。
灌好后检查一下，有空气的地方用缝衣针轧一下，再将肉推实。
晾晒完成
小贴士
调料很简单，就盐糖白酒
上传你做的自制土猪肉香肠
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该菜谱发布于 2021-01-20 22:36:33
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自制土猪肉香肠的答疑
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蓝天心语
