超简易灌香肠

1.先把肉洗干净晾干，把肠衣洗干净泡在水中。

2.把洗干净的肉捞出晾干

3把晾干后的肉改刀切小丁。我切的跟骰子一样大，切太小很费劲，这六斤肉我切了一个小时

4.把腌肉料、味极鲜、白酒、白糖放一起搅匀。我买的腌肉料是成品，里面加盐了，所以我没有单独放。

5.把料汁倒进肉丁里搅拌均匀腌制两个小时以上。

6.把腌好的肉用这个神器灌装就行了。灌一小段，用棉线系一下，就可以割成一小段一小段的了。

7.把灌好的香肠放到阴凉处晾干就行了。注意⚠️不能当太阳底下晒，容易变质。