牛轧糖

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简单好吃 零失败 牛轧糖

用料  

花生碎 100克
棉花糖 180克
全脂奶粉 100克
黄油 25克
糯米纸 80张
防粘油纸 一张
糖纸 80左右
一次性手套 一副
包装盒 自定义
蔓越莓 100克

牛轧糖的做法  

  1. 不粘锅小火 融化黄油 ➕棉花糖小火融化➕奶粉搅拌均匀关火

    牛轧糖的做法 步骤1
  2. 蔓越莓 花生碎 加入搅拌均匀 (按照自己喜欢口味➕其它坚果可以)。

    牛轧糖的做法 步骤2
  3. 带上一次性手套 反复拉柔均匀即可
    用擀面杖 如图 大片 (薄厚按照个人喜好)

    牛轧糖的做法 步骤3
  4. 切小块 用糯米纸包好 在用糖纸包好就完成。

    牛轧糖的做法 步骤4
  5. 放冰箱冷藏一下口感更好 送亲人朋友不错。

    牛轧糖的做法 步骤5

小贴士

全程小火 必须带一次性手套 免得粘手  防粘油纸一张。
 
该菜谱发布于 2021-01-21 00:21:03
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牛轧糖的答疑

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