“One Skillet Breakfast” 一锅烩的早餐

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用料  

洋葱 半个
柿子椒 一个
培根 2-3根
小葱 半根
迷你甘蓝 4-5个
速冻薯条 一碗
适量
鸡蛋 2-3个
起司(Mozzarella) 适量

“One Skillet Breakfast” 一锅烩的早餐的做法  

  1. 洋葱青椒迷你甘蓝切块,我前一天晚上切好冻在冰箱里。

    “One Skillet Breakfast” 一锅烩的早餐的做法 步骤1
  2. 锅里加油,烧热放入蔬菜煸炒

    “One Skillet Breakfast” 一锅烩的早餐的做法 步骤2
  3. 放入切好的冻薯条翻炒,放入黑胡椒和适量的盐。

    “One Skillet Breakfast” 一锅烩的早餐的做法 步骤3
  4. 加入培根继续翻炒。

    “One Skillet Breakfast” 一锅烩的早餐的做法 步骤4
  5. 所有食材炒软后装到烤盘里,用大汤匙压几个坑(放几个鸡蛋就压几个坑)

    “One Skillet Breakfast” 一锅烩的早餐的做法 步骤5
  6. 在坑里打入鸡蛋。

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  7. 铺满起司。

    “One Skillet Breakfast” 一锅烩的早餐的做法 步骤7
  8. 烤箱预热到180度,放入烤箱开烤,不要走开,注意观察,喜欢吃溏心蛋朋友,看到蛋的表面凝固就停火啊。

    “One Skillet Breakfast” 一锅烩的早餐的做法 步骤8
  9. 烤好出锅。

  10. 装盘淋一点番茄酱,就是一道丰盛的早餐

小贴士

加盐调味的时候一定要特别注意,有的薯条是带咸味的,千万别放多了盐。
 

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该菜谱发布于 2021-01-21 00:47:36
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