复刻街边摊热狗
0
人做过这道菜
绝对煮妇
用料
复刻街边摊热狗的做法
-
先把水烧开，热狗肠煮熟
-
洋葱半颗，切成细丝（忘了拍切丝的照片.....）
-
热锅，放适量油，把洋葱丝放入煸炒至有些焦黄，加入一小撮红糖，翻炒均匀。
-
把培根烤熟，把油都烤干。
-
用厨房用纸把培根和洋葱的油吸干净。
-
热狗面包放在烤箱里低温烤两分钟，这样吃起来外表有些焦脆。如果嫌麻烦可以略过这步。
-
面包里依次加入一片生菜，热狗肠，放上洋葱酥，撒上培根碎，最后Z字形挤上番茄酱和芥末酱。（两种酱交错挤，像是双线缝制，比较好看）
-
最后，张大嘴一口咬下去!
小贴士
老是忘了拍步骤图，没拍到的步骤还请脑补。
