藕片炒肉丝

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用料  

2节
肉丝 100克
姜丝少许
生抽 1汤匙
泡椒2个
香醋1汤匙
盐3克
蒜瓣2瓣

藕片炒肉丝的做法  

  1. 藕选前面嫩点儿的,去皮洗净后切片备用

    藕片炒肉丝的做法 步骤1
  2. 肉丝准备好

    藕片炒肉丝的做法 步骤2
  3. 泡椒和蒜瓣切好

    藕片炒肉丝的做法 步骤3
  4. 锅里放油放入泡椒和蒜瓣炒香

    藕片炒肉丝的做法 步骤4
  5. 放入肉丝炒至变色

    藕片炒肉丝的做法 步骤5
  6. 放入生抽翻炒均匀

    藕片炒肉丝的做法 步骤6
  7. 下藕片翻炒3分钟

    藕片炒肉丝的做法 步骤7
  8. 倒入香醋和盐继续翻炒1分钟

    藕片炒肉丝的做法 步骤8
  9. 好了出锅啦~非常好吃😋

    藕片炒肉丝的做法 步骤9

小贴士

千万不要用铁锅炒藕哈,不然藕会氧化变黑

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该菜谱发布于 2021-01-21 12:51:06
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藕片炒肉丝的答疑

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