秘制油醋酱

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用料  

古典芥子酱 2大勺半
红酒醋 3-4大勺
橄榄油 4-5大勺
白胡椒粉

秘制油醋酱的做法  

  1. 红酒醋加入芥子酱搅拌

  2. 加入适量盐,白胡椒粉

  3. 最后加入橄榄油调匀

小贴士

1. 没有红酒醋就用白醋
2. 古典芥子酱是指里面有颗粒的芥子酱,没有的话就用普通芥子酱,如果想味道好的话可以加入炒熟的芝麻
3. 这个量做一小灌放冰箱储存,差不多可以吃一周
 

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该菜谱发布于 2012-09-13 01:44:35
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