特浓牛奶糖

5 人做过这道菜
奶奶让小宝吃了一口糖,然后小宝就每天不停的在家里找糖吃,没办法老母亲动手试试吧,减糖版牛奶糖,居然成功了✌

用料  

细砂糖 40克
牛奶 260克
奶粉 适量

特浓牛奶糖的做法  

  1. 不粘锅放牛奶和白糖大火烧开转小火后不停的搅拌。
    一定要用不粘锅否则会粘到你怀疑人生

    特浓牛奶糖的做法 步骤1
  2. 熬到发黄用铲子划一下成这种状态,喜欢硬糖的话再熬一会儿,关火或者改成极小火加入奶粉,奶粉分次加入,一次加太多不容易拌匀,喜欢硬糖可以多加一点奶粉

    特浓牛奶糖的做法 步骤2
  3. 放在油纸上擀成大片,晾凉

    特浓牛奶糖的做法 步骤3
  4. 切小块儿包糖纸,超级简单,好吃

    特浓牛奶糖的做法 步骤4

小贴士

奶粉我用的是婴儿奶粉,奶味足带淡淡的甜味儿

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-21 17:34:48
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特浓牛奶糖的答疑

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