特浓牛奶糖

5 人做过这道菜
奶奶让小宝吃了一口糖,然后小宝就每天不停的在家里找糖吃,没办法老母亲动手试试吧,减糖版牛奶糖,居然成功了✌

用料  

细砂糖 40克
牛奶 260克
奶粉 适量

特浓牛奶糖的做法  

  1. 不粘锅放牛奶和白糖大火烧开转小火后不停的搅拌。
    一定要用不粘锅否则会粘到你怀疑人生

    特浓牛奶糖的做法 步骤1
  2. 熬到发黄用铲子划一下成这种状态,喜欢硬糖的话再熬一会儿,关火或者改成极小火加入奶粉,奶粉分次加入,一次加太多不容易拌匀,喜欢硬糖可以多加一点奶粉

    特浓牛奶糖的做法 步骤2
  3. 放在油纸上擀成大片,晾凉

    特浓牛奶糖的做法 步骤3
  4. 切小块儿包糖纸,超级简单,好吃

    特浓牛奶糖的做法 步骤4

小贴士

奶粉我用的是婴儿奶粉,奶味足带淡淡的甜味儿

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-21 17:34:48
4092 收藏


特浓牛奶糖的答疑

  • 咿咿呀呀哈921  2021-03-17  
    8
    感觉可以试下,就这几样能结起来的?
    作者回复 2021-03-18  
    能呀,奶和糖一定要熬够火候,小宝宝吃的不能太硬
  • 下厨房用户_z79d  2021-05-04  
    4
    一天吃多少个?
    作者回复 2021-05-04  
    这个随意吧,哄孩子的,能控制的话尽可能的少吃就行,小宝宝吃糖没好处
  • 鱼逍  2021-10-28  
    1
    可以用代糖嘛
    作者回复 2021-10-29  
    没用过
  • 大大咧咧qqq  2021-07-01  
    1
    夏天放冰箱可以保存多久
    作者回复 2021-07-01  
    不知道,我家孩子多吃的快
  • 许兽兽  2021-05-15  
    1
    用别人的糖做自己的糖
    作者回复 2021-05-15  
    任何一种再加工的糖都是用别人的糖做自己的糖吧
  • 烘焙小白乱入  2021-04-13  
    1
    能放多久?
    作者回复 2021-04-13  
    这点儿俩孩子吃了一星期
  • 番茄卤鸡蛋  2021-03-21  
    1
    想知道糖的份量能再减少一半或者三分一嘛
    作者回复 2021-03-21  
    我没试过,你可以试试
  • 重庆朴彩英  2022-03-14  
    0
    奶粉可以换嘛?
    作者回复 2022-03-16  
    可以吧,我用的是宝宝二段奶粉其他的没用过
  • 宝妈2733_730t  2022-01-22  
    0
    熬几分钟啊?
    作者回复 2022-01-28  
    没计过时间,就是看火候
  • 下厨房用户_6lkae  2022-01-01  
    0
    我家只有奶粉,怎么办?
    作者回复 2022-01-04  
    想做的话,缺啥买啥呀😀

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