蜂蜜椰蓉蒸面包

面包机桶内除了黄油以外的所有面团部分全部倒入，开启揉面模式。

揉至15分钟后，拉开呈现锯齿状，加入黄油；继续揉面，直到揉出手套膜为止。

整理一下，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。

发酵好的面团，用手沾点面粉戳个孔，不回缩不回弹，说明面团发酵好了。

取出来，轻轻拍打排气，平均分成 8等份，搓圆，静置 15 分钟。

静置好的面团，轻轻拍打，然后用擀面杖擀薄。

再整理成圆形。

然后放入8寸戚风模具中。

发酵至 2 倍大。

然后刷上一层蛋黄液。

盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔。

放入蒸锅中，大火蒸 40分钟，焖 5分钟。

出炉！在表层刷上一层蜂蜜。

撒上椰蓉。

满屋飘香。

太香了。

好柔软呀！

可以撕着吃的面包，太香了。