焦糖杏仁糯米船

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网红爆款坚果糯米船来啦!年度最火小零食。

用料  

无盐黄油 28克
淡奶油 10克
细砂糖 15克
水饴 25克
杏仁片 55克
船壳 20只

焦糖杏仁糯米船的做法  

  1. 黄油加入淡奶油 糖 水怡 小火熬到微粘稠

    焦糖杏仁糯米船的做法 步骤1
  2. 糖浆离火,加入杏仁搅拌,倒到烘焙纸上 压扁成片,冷却后 ,切成小条 ,放入船内。

    焦糖杏仁糯米船的做法 步骤2
  3. 上下火160度 ,烤10分钟 。

    焦糖杏仁糯米船的做法 步骤3
  4. 还做了一点芝麻的。喜欢吃的坚果都可以替换。

    焦糖杏仁糯米船的做法 步骤4

小贴士

每个烤箱的温度不一样 ,烤制时间很短 ,观察到上了焦糖色就随时停火。
 

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该菜谱发布于 2021-01-21 18:24:42
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