东北锅包肉🥩
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商漂亮的小厨房
👩🏻🍳超级好吃的东北锅包肉
看起来麻烦做起来简单🍽
看起来麻烦做起来简单🍽
用料
东北锅包肉🥩的做法
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提前买好的里脊肉切成大大的片，放在容器里放0.5勺盐，搅拌均匀，放置5分钟左右，备用
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切好胡萝卜丝、葱丝、姜丝，备用
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香菜切成小段段，备用
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容器里放入土豆淀粉，水，2-3滴肉搅匀
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裹好的锅包肉放入7成热的油锅里
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炸成图片的样子，捞出来放在容器里
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等油再次热起来把所有肉放入锅里再复炸一遍
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炸成金黄色捞出来即可
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容器里放入等量的白糖和米醋
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锅里少放一点油，放入葱丝、姜丝翻炒均匀
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炒好后倒入调好的料汁，等料汁冒泡成图片的样子
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放入炸好的肉
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炒好后放入胡萝卜丝翻炒，再放入香菜
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超级好吃的东北锅包肉就做好啦
小贴士
❗️一定是等量的食盐和白醋
