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爆炒蒜香花甲

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博浪踵相踪的厨房  博浪踵相踪

用料  

花甲 1.5斤
小米辣 1～2
姜 3片
大蒜头 1个
花椒 20粒
生抽 适量

爆炒蒜香花甲的做法  

  1. 1、买回来鲜活的花甲，回来水里加盐让他们继续吐沙

    爆炒蒜香花甲的做法 步骤1

  2. 2、如图准备配料：大蒜沫小米辣葱生姜花椒配色辣椒

    爆炒蒜香花甲的做法 步骤2

  3. 3、锅中放油放一点大蒜沫留一半，放葱花椒生姜小米辣炒出香味

    爆炒蒜香花甲的做法 步骤3

  4. 4、放入花甲和红椒盖盖子焖一会开口就行，加点生抽调味，把剩下的大蒜加进去翻炒几下就出锅了

    爆炒蒜香花甲的做法 步骤4

  5. 5、出锅喽，麻辣鲜味十足

    爆炒蒜香花甲的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-01-21 19:09:29
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