分离蛋清蛋黄。奶油奶酪用打蛋器搅打顺滑，加入淡奶油、酸奶、蛋黄拌匀，再加入低筋面粉拌匀，成为芝士糊，冷藏
打发蛋白，分三次加入糖，湿性发泡状态即可。三分之一蛋白加入芝士糊，翻拌匀，再倒回蛋白中翻拌，倒入模具
预热烤箱，水浴法，150度，60分钟。冷却后冷藏4小时（冷藏后可以刷层蜂蜜水，看起来更有食欲，自己吃刷不刷都无所谓）
上传你做的轻芝士蛋糕
想想今天做点啥
