奶香红豆鲷鱼烧

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牛奶鸡蛋红豆与松饼粉的完美配合。

用料  

松饼粉 150g
鸡蛋 1个
牛奶 100g
红豆 适量

奶香红豆鲷鱼烧的做法  

  1. 准备好食材(鹊食松饼粉)也可以其他品牌或者自己调制松饼粉。牛奶100g,鸡蛋1个,红豆适量。

    奶香红豆鲷鱼烧的做法 步骤1
  2. 提前煮好的红豆控干水分后,稍微压成泥,如果喜欢甜一点的可以加一点白糖。

    奶香红豆鲷鱼烧的做法 步骤2
  3. 松饼粉、鸡蛋、牛奶放入碗中

    奶香红豆鲷鱼烧的做法 步骤3
  4. 稍稍搅拌几下即可

    奶香红豆鲷鱼烧的做法 步骤4
  5. 静置几分钟即可

    奶香红豆鲷鱼烧的做法 步骤5
  6. 稍稍放一点油,用厨房用纸擦试一下均匀。小火预热一下,两三分钟即可。

    奶香红豆鲷鱼烧的做法 步骤6
  7. 倒入松饼粉,先少到一点,拿起锅均匀分布一下,加入红豆,再加入一点松饼粉,盖上盖子,上下翻两分钟左右。

    奶香红豆鲷鱼烧的做法 步骤7
  8. 开盖看一下上色,喜欢颜色重的脆一点的再过加热一两分钟。

    奶香红豆鲷鱼烧的做法 步骤8
  9. 出锅,搭配水果,可以淋上黑芝麻酱等。早点、下午茶必备

    奶香红豆鲷鱼烧的做法 步骤9

小贴士

提前预热一下锅,两分钟即可。都放到模具里盖上盖子后要上下两层都加热。
 

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该菜谱发布于 2021-01-22 09:55:26
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