准备食材:本次准备了全麦粉,也可以使用黑麦粉,荞麦粉等来替代,酵母,燕麦,和奶粉。
将食材混合,家里没有牛奶了,放的水。
全程用筷子🥢,不用手,搅拌成粘点的面团
类似这样有点粘度的面团,剩下的交给时间,等待发酵。我放在家里的暖气房,发酵一晚即可。
发酵好的面团
排气,倒入模具中。
底部放一层面团,可以添加自己喜欢的坚果,或者馅料,我本次添加了一点红豆馅,也是为了清理库存了。
本次制作忘记拍二次发酵的照片了,借鉴第一次制作的照片了。也可以在表面放入喜欢吃的坚果。
二次发酵30分钟,入烤箱。220度预热10分钟。以后220-230度,35-40分钟就可以。我一般都是让面团发酵一晚,早晨在进行二次发酵,利用这个时间,可以出去跑步1个小时。在回家入烤箱就可以啦。
烤好了
出炉啦
颜色美美哒
被这个颜色惊艳到了,很漂亮。
本次制作的吐司
第一次制作的吐司🍞
可以自行搭配早餐。做好的吐司凉凉,用袋子密封冰箱保存。
日常减肥饮食
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