孜然羊肉

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用料  

羊肉 适量
香菜 适量
洋葱 半个
孜然粒 适量
料酒 少量
酱油 少量
少量
植物油 适量
蚝油 适量
少量
淀粉

孜然羊肉的做法  

  1. 羊肉切片,洋葱切条,香菜切段。

  2. 羊肉加少量料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、糖、淀粉、适量孜然粒腌制十分钟左右。

  3. 油锅热后倒入腌制好的羊肉翻炒变色,加洋葱翻炒,加少量酱油和盐调味,最后加入香菜翻炒均匀即可。

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该菜谱发布于 2021-01-22 14:26:24
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