先将吉利丁放入冷水中浸泡,再将牛奶、芝士片、白砂糖放入锅中加热(最好有导出口的锅方便装磨具),搅拌至芝士片融化。
将泡软的吉利丁片放入锅中搅拌至融化
倒入模具中,冬天室温放置1个小时到2个小时脱模,夏天放入冰箱冷藏1个小时脱模。
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