山药红枣馒头

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只为记录女儿爱吃的食谱留着下次参考用

面粉吸水性不同,加水量只是参考,也可以加牛奶,只是我家牛奶不爱

用料  

红枣 6颗
面粉 150克
山药 100克
50克
酵母 2克
玉米油 2克

山药红枣馒头的做法  

  1. 山药去皮切片上锅蒸15分钟

  2. 山药压碎,加水搅拌,倒入面包机

  3. 倒入中筋面粉,酵母

  4. 面包机和面20分钟,红枣去核切碎

  5. 取出擀成厚片加入切碎的红枣揉均匀,整型,甜甜圈样或馒头样等~

  6. 发到两倍大,开火蒸20分钟焖5分钟

 

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该菜谱发布于 2021-01-22 15:58:50
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山药红枣馒头的答疑

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