所有材料，洗干净去皮，切丁备用。
水开下藕丁焯水2分钟后。
加入萝卜丁一起焯水2分钟，捞起来备用，黄瓜不需要焯水
所有材料准备好，下一步准备下锅炒了。
锅下油，倒入莲藕红萝卜翻遍1分钟，加入适当开水，上盖焖煮5分钟
加入黄瓜炒至断生，加入食用盐，生抽调味即可出锅。
完美啦！超好吃！
上传你做的素炒藕丁
冬天的太阳-77
