蒜蓉粉丝虾🦐-年夜饭菜谱
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女神Goddess
年夜饭菜谱合集～
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用料
蒜蓉粉丝虾🦐-年夜饭菜谱的做法
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提前温水把粉丝泡软
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再开始处理大虾🦐
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大虾沿着后背剪开虾壳
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去除虾线
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翻过来用刀背🔪敲一敲把筋敲断，防止蒸后大虾翘起来不好看
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盘子里铺上泡软的粉丝
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把大虾🦐摆在粉丝上
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如果是圆盘子，就这样摆一圈
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接下来做蒜蓉酱
两头大蒜去皮
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切成蒜末
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锅里油温3-4成热倒入蒜末炒香，油温不要太高，会糊。
炒香后加入盐，料酒，生抽，蚝油炒匀出锅。
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用勺子🥄把蒜末铺入大虾🦐后背
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全部做好，凉水上锅蒸
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摩飞极速蒸炖锅速蒸5分钟，8秒上气，🉑️预约，免看管。
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出锅后，撒上葱花和小米椒装饰，然后浇上热油
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香味扑鼻
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年夜饭必备的一道菜，做法简单，好吃又好看
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还蒸了几个螃蟹🦀️，开饭啦，我先吃为敬
