干萝卜干泡水。
泡涨以后,清水洗干净,怕生水用开水最后过一遍。
自制辣椒油:辣椒面,花椒,油烧热,一点点倒进去。最后加点醋进去提香。
生抽,盐,糖,香油适量,拌匀。
加入炒熟的芝麻,花生,也拌一拌。
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