带鱼洗净切块控干
带鱼放料酒、盐、胡椒粉姜片腌制半小时以上
热锅热油下姜片煎至微黃放带鱼块,中小火慢煎至一面焦黃翻面,另一面也煎至焦黃时淋上少许料酒和少许酱油,开大火收汁装盘😋
香喷喷开饭啦🍚😋😄
上传你做的家常香煎带鱼