夜猫子小黄鱼

0 人做过这道菜
有次喝完酒找了个地吃宵夜,吃了小黄鱼。这个味道真的棒,太好吃了。因为经常吃,所以想着自己研究一下,尝试过很多做法,不是很如意,味道差了那么点。直到有一天……

用料  

小黄鱼 6条
小黄鱼腌料 10克
小黄鱼去腥料 10克
小黄鱼辣椒粉 10克
烤箱 1台
食用油 少量

夜猫子小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼洗净,去头跟内脏,自己家里吃所以不用保留那么完整,不吃的都可以去掉。

  2. 小黄鱼腌料跟小黄鱼去腥料混合,裹在小黄鱼身上,抹均匀,里外都要。腌制1小时以上。

    夜猫子小黄鱼的做法 步骤2
  3. 烤盘刷油,有锡纸可以包一下烤盘,方便清理。

    夜猫子小黄鱼的做法 步骤3
  4. 烤箱200度预热几分钟,把小黄鱼放在烤盘上。进烤箱200度8分钟。

    夜猫子小黄鱼的做法 步骤4
  5. 取出撒一些辣椒粉,继续1分钟。

    夜猫子小黄鱼的做法 步骤5
  6. 取出翻面,再烤1分钟。取出就可以吃了。

    夜猫子小黄鱼的做法 步骤6
  7. 味道跟外面一样。做法略有不同。

 
该菜谱发布于 2021-01-22 20:19:33
36 收藏


作者爱莫晨的其他菜谱

夜猫子小黄鱼的答疑

登录查看全部3条答疑