红枣红豆沙馅

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这一个好吃的豆沙团团~
为后面的面包做好准备
红豆营养丰富,今天配上红枣和陈皮,补气补血美容养颜

用料  

红豆 300克(泡发好的重量,生的大概150克左右)
红枣 8颗
红糖 30克
椰子油 30克
纯净水 330克

红枣红豆沙馅的做法  

  1. 泡一个晚上,把小豆子们都养的胖胖的

    红枣红豆沙馅的做法 步骤1
  2. 加入主锅,红枣,陈皮,去籽的红枣,纯净水
    40分钟,v,反转小勺
    (快到时间前,可以把量杯盖打开看看,小心烫哈)

    红枣红豆沙馅的做法 步骤2
  3. 煮的基本没水啦,刚刚好哦
    30秒打磨一下,速度8

    红枣红豆沙馅的做法 步骤3
  4. 加入红糖,椰子油
    5分钟,v,反转1

    红枣红豆沙馅的做法 步骤4
  5. 这个时候就是挺好的红豆沙啦,我喜欢这样略带沙感的口感,如果喜欢更细腻的,可以再30秒速度8

    红枣红豆沙馅的做法 步骤5

小贴士

注意事项:
今天的豆和下次的豆可能不是一个家族,耐煮程度都是不同的,所以我们第一次做,都需要摸摸豆子的脾气。
所以对于煮的时间,大家都要自己先把握哦,可以提前看看是否煮干了,是否还很湿需要加时间,都是正常的。这都是给第二次最好的经验。加油
 

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该菜谱发布于 2021-01-22 23:31:20
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