三样原料之极简生巧(生酮)

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极简之入口即化的生酮佳品

用料  

奶油(轻重均可) 100毫升
可可粉 30克
罗汉果糖(甜叶菊糖也可) 10克

三样原料之极简生巧(生酮)的做法  

  1. 就这三样原料。没有可可粉可以用奶油巧克力或黑巧克力融化掉来代替;罗汉果糖不升血糖,甜叶菊糖也是,没有就用白糖、棕糖、蜂蜜替代;我用的是重奶油,可以用轻奶油或炼乳代替。

    三样原料之极简生巧(生酮)的做法 步骤1
  2. 这种带嘴的杯子比较好用

    三样原料之极简生巧(生酮)的做法 步骤2
  3. 随手用了饼干盒的盖子做模具,放了一层烘焙

    三样原料之极简生巧(生酮)的做法 步骤3
  4. 三样原料充分搅拌好后倒入模具,放到冷冻室

    三样原料之极简生巧(生酮)的做法 步骤4
  5. 3小时左右拿出来,筛一层可可粉,就可以分块食用了

    三样原料之极简生巧(生酮)的做法 步骤5

小贴士

搅拌原料前,可可粉必须筛一次,避免结块
 
该菜谱发布于 2021-01-23 06:12:38
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