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椒盐烤鸡（烤箱版）

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我是小笼包呀的厨房  我是小笼包呀

用料  

鸡 1只
蒜 3瓣
姜 3片
料酒 适量
酱油 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 适量
孜然粉 适量
椒盐 3克
黑胡椒 5克
辣椒粉 适量
白芝麻 适量

椒盐烤鸡（烤箱版）的做法  

  1. 鸡洗干净，去头去屁股，去爪子，肚子全部挖空，然后料酒摸全身

    椒盐烤鸡（烤箱版）的做法 步骤1

  2. 倒入蚝油酱油，切入姜蒜，腌制一会儿

    椒盐烤鸡（烤箱版）的做法 步骤2

  3. 随后拿出来摊平烤盘上，撒上椒盐和黑胡椒粉

    椒盐烤鸡（烤箱版）的做法 步骤3

  4. 刷上点蜂蜜，先210度考35分钟，再150度烤20分钟

    椒盐烤鸡（烤箱版）的做法 步骤4

  5. 叮，撒上白芝麻更香

    椒盐烤鸡（烤箱版）的做法 步骤5

  6. 火候调整是为了这个皮更加的脆，更香

    椒盐烤鸡（烤箱版）的做法 步骤6

  7. 肉质很嫩很鲜，蘸蘸辣椒粉孜然粉很好吃，也可以不用蘸（个人喜好）

    椒盐烤鸡（烤箱版）的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-01-23 08:12:59
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