素丸子·炸萝卜丸子
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人做过这道菜
朔小米
用料
素丸子·炸萝卜丸子的做法
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馒头捏碎搓细
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海米洗净切碎
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萝卜搓丝（方法一：放盐卤10分钟，后拧干切碎。方法二：加盐焯水30秒，控水拧干）切碎备用。我这是是用盐卤的
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拌：萝卜碎，虾米碎，葱姜，花椒粉，椒盐，面粉，淀粉，鸡蛋。（孩子吃我把胡椒粉换成了椒盐，如果是大人那就随意吧）
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起锅热油放丸子。勺子这样子
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六成热就可以下
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不能大火，不然萝卜丸子会发苦
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颜色发黄就可以捞出
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出锅
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孩子当主食吃了😋特别香
