红薯蒸或煮熟,去皮,捣成薯泥,放凉。
加糯米粉(视红薯泥含水量而定,湿多干少)、牛奶和成光滑面团。
团成小圆球,捏成饼
填豆沙馅(不放也行,我买的红薯甜度不够,所以加了豆沙馅)
沾芝麻
小火两面煎,每面2~3分钟
上传你做的简版芝麻豆沙红薯饼