好吃的韭菜盒子

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小时候县城商场门口有一家只买韭菜盒子的  每次去逛遇到就要买两个尝尝 长大了  商场门口也没有那位阿姨的影子了  一直很怀念  那个香喷喷的味道  今天 自己在家做  一试成功 好吃  儿子一连能吃好几个

用料  

韭菜 200克
面粉 220克
鸡蛋 2个
20克
五香粉 适量
适量
十三香 适量
红薯细粉条 1把
和面:
我是一半汤面 一半凉水面 和好以后揉在一块 面团揉好 晌20分钟 开始揉面 分成比饺子皮捎大点的剂子 擀皮 填馅 包成包子样 再用手按扁 稍微擀一下 下油锅炸 油的多少能浮起来正好 炸至两面金黄 就熟了

好吃的韭菜盒子的做法  

  1. 韭菜洗净  控水  鸡蛋炒好晾晾 粉条开水泡软 过凉水  切成小段  韭菜切小段  先用少量油掺一下韭菜  开始调味  放入 十三香  少许葱花  姜末  鸡精 耗油  少许虾皮切碎  盐  少许香油  

    好吃的韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 把剂子擀成比饺子皮稍厚  稍大  包馅  包成包子样  按扁  稍微擀薄  

    好吃的韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 油热了改小火  炸至金黄  

    好吃的韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 好了  出锅了  香喷喷的

    好吃的韭菜盒子的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-01-23 13:43:40
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