🐰
喜欢我的分享欢迎关注我给我点赞互动
🌸
不得不说 我就是一个懒惰的人
所以我致力于研究懒人
烘焙 喜欢分享快手简单的美食
🌸
今天分享这款吐司 真的可以算是吐司里很好挑战哒啦
只需一发 [吐舌头H]一发也可以做出好吃的
三明治白吐司
🐰
材料(450×4)
高筋面粉250×4 奶粉20×4 蜂蜜20×4 鲜酵母9×4
纯牛奶380×4 黄油20×4
[赞R]
配料非常简单 好记 如果一份 自动除以4即可
🐰
步骤
1🌟材料部分除去黄油全部放入厨师机揉面缸里低速混合无干粉后转高速揉至厚膜后加入黄油部分继续低速吃油后转高速揉至手套膜
💫
2🌟出缸摔打几下静置十分钟后直接擀卷好摆入吐司盒里 我是先擀卷的长条后做的水立方(因为我水立方加盖)送去一发(只要一发)
3🌟预热
烤箱上150下200
4🌟发好的面团长条我选择山形 不需要加盖 水立方是想要正方形 需要加盖 入炉烘烤大约30分钟(不同的量会影响温度和时间噢)我平时烤两条只需要130/190烘烤20多分钟
5🌟出炉侧放凉后切片包装起来待用 当下不吃放入冰箱冷冻室保存~
🌸
🐰友情小提示
这是一款直接法的快手吐司 不是一款适合直接吃的吐司 适合切片做三明治吃噢~