小炒牛肉
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人做过这道菜
星夜女孩
每个人的口味不同，某人不爱吃加了蛋清或者淀粉，嫩肉粉的小炒牛肉，而且也不喜欢青椒，花椒，蒜苗，芹菜……所以这款是家庭特殊味道，虽然少了很多调料，但是味道也很好哟，可以根据步骤，自由添加自己喜欢的
用料
小炒牛肉的做法
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冻牛肉拿出来切片，冻过的切片很薄，放入油，适量盐，蒜片和姜片腌制一会儿
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胡辣椒准备好
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用剪刀剪成断，辣椒里的籽尽量不要
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蒜片姜片准备好
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锅里倒入油，放入辣椒，蒜片和姜片
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适量盐
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下肉，翻炒
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变色就倒入盘子里
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把盘子里的清亮的油倒入锅中，肉也盛了放进去
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盘子里的这种炒肉后的东西就别要了，看着不舒服
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这时候翻炒几下，起锅就可以了，这是最简单的无淀粉，无蛋清，无嫩肉粉的炒肉。喜欢其他的自己添加
