八寸生日蛋糕
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人做过这道菜
踢足球的走走
简单记录奶油和砂糖的比例，方便下次做，做的匆忙没顾上拍照片，下次一一补上。
用料
八寸生日蛋糕的做法
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准备好蛋糕切片和奶油，黄桃切丁，草莓洗干净，
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奶油倒入无糖无油的容器中，加入砂糖。
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开始打发，先高速打发，后面转成低速打发，打发至奶油表面有明显纹路，阻力较大，提起打蛋器奶油表面直立的小尖不倒就可以了。
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在裱花台上抹奶油，第一层先抹一层奶油，撒上水果，第二层也是这样的操作。
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最后抹好是这样的
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用喜欢的水果装饰
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草莓黄桃装饰
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🍑宝买的蛋糕装饰
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我装饰蛋糕的水果永远只有草莓和黄桃🤣
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后面做的六寸的
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六寸蛋糕，简单装饰一下
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六寸
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八寸
小贴士
抹奶油的时候抹刀要保持干净才抹的平整，期间要用干净的湿布把抹刀擦干净，再抹。
