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烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️

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夏天爱做饭的小甜的厨房  夏天爱做饭的小甜
牛奶这样做真的太好吃了！！表皮焦焦的，里面嫩嫩的，吃起来奶香浓郁，一口气吃完

用料  

牛奶 500克
蛋黄 2个
细砂糖 25克
玉米淀粉 50克

烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️的做法  

  1. 1⃣️蛋黄加入细砂糖、牛奶搅拌均匀，再加入玉米淀粉拌匀，如果有小颗粒可以过滤一遍

    烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️的做法 步骤1

  2. 2⃣️放入电磁炉小火加热，加入一片芝士片，一边加热一边搅拌，煮至奶糊呈浓稠状，倒入碗中抹平，放入冰箱冷藏4小时以上！


    3⃣️取出切成块状摆入烤盘，四周刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱230度烤15分钟左右，表面出现焦点即可！

    烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️的做法 步骤2

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    烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️的做法 步骤3

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    烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️的做法 步骤5

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    烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️的做法 步骤6

小贴士

怕腥味重的可以加柠檬汁或者香草精去腥哦！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️

 

烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️相关分类

甜品 烘焙 下午茶 奶香
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-23 16:14:34
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